料理好きな人なら「フードコーディネーター」
最近話題の職業に、「フードコーディネーター」があります。
テレビや雑誌などでも頻繁にとりあげられているので、知っている人も多いですよね。
常に料理と関わっているフードコーディネーターは、料理好きな女性にとても人気のある職業です。
仕事内容は様々です。
企業に料理講師として勤めている人や、独自に料理教室やサロンを開く人もいます。
また、雑誌や広告の写真撮影、料理番組やＣＭ撮影など、料理を演出するスタイリストとして立会ったり、レストランや旅館などのメニューを開発したりするお仕事もあります。最近話題のデパ地下や、コンビニなどのお惣菜のアドバイザーとして活躍している人もいますよ。
また、大人の料理だけでなく、幼児食や、離乳食などの考案をするお仕事もあります。
その他にも、料理に関するイベントの企画、食に関する執筆活動など、まさに、食に関するトータルプロデュースを行う仕事であると言えるでしょう。
フードコーディネーターを目指す人の条件として、当然ですが、料理が好きで食に関する興味が高い、ということがあげられます。
フードコーディネーターとして活躍する人は、仕事として常に「食」と関わっている他に、自分の３回の食事、また仕事後も、自宅でメニューの開発や、試作品を作ってみるなど、プライベートと仕事の区切りが難しくなっています。
本当に料理が好きでないと、なかなか続けられる仕事ではありません。
また、人と関わることが多い仕事なので、自分の考えをしっかりと相手に伝える力がある、伝えようと努力することも大切です。
また、新しいレシピを考案するためにも、教科書どおりの考えだけはなく、デザイン力や向上力、常に前向きに取り組む姿勢ももとめられる仕事です。
北部タイ
バンコクを中心とする中部タイだけがタイではありません。
タイを旅行する場合、どうしても首都バンコクやアユタヤ遺跡のあるアユタヤ地方が中心となりますが、古都チェンマイのある北部、カンボジアに接する東北部、そしてタイランド(シャム湾)を臨む南部、もそれぞれに独特の魅力に溢れます。
タイを旅行していると、激辛の唐辛子を多用する中部タイのものとなりがちですが・・・北部、東北部、南部のタイの料理も捨てたものではありません！ バンコクとは違った魅力がたっぷりです。
北部タイ
北部タイは、山脈と山地の盆地からなることもあり、平均気温は24~25度です。
バンコクと比べずいぶんと過ごしやすいです。
古都チェンマイが位置する北部タイでは、多種にわたる香辛料が生産されます。
そのため、北タイ料理では、唐辛子を控え、さまざまな香辛料を使った香り高い料理をいただくことができます。
辛いのが苦手な方には是非、お勧めです。
たとえば、ナムプリックは、香料をベースにした味噌です。
種類が豊富で、カウニャウ(モチ米)などにつけて食べます。
しかし、昨今では北タイのレストランでもバンコク風の味付けか、あるいは中華風の場合が多くなっています。
北タイ本来の味付けを楽しむには、田舎の農家の家庭料理でしか無理になっています。
それでも、北タイを訪れたなら、「カントーク・ディナー」といって、宴会形式の食事を楽しみながら、古典舞踊を観ることを是非、お勧めします。
北京オリンピック大会マスコットって？
オリンピックには大会マスコットというものが存在しますが、当然、北京オリンピックにもマスコットはいます。
今から２年前、２００５年１１月１１日に、北京オリンピックのマスコットは正式に発表されました。
５つのマスコットは、パンダ、魚、オリンピック聖火、ツバメ、チベットカモシカをイメージしたものとなっています。
この５体という数は夏季・冬季を通して最多なんです。
マスコットの名前は以下の通りです。
パンダ「ジンジン（晶晶）」
魚「ベイベイ（貝貝）」
聖火「ホァンホァン（歓歓）」
ツバメ「ニイニイ」
チベットカモシカ「インイン（迎迎）」
これらはそれぞれオリンピックの五輪マークの一輪に相当するものでもあります。
国際オリンピック委員会のジャック・ロゲ会長は、書簡を北京オリンピック組織委員会に対し送り、オリンピックのマスコット発表に祝意を表しました。
また、「北京オリンピック特許商品販売企画」を実施するとともに、これまでのオリンピックにおける最も収益の高い製品だったマスコットの展望もとても明るいものであることがわかります。
北京オリンピックのマスコットには５つの特色があります。
（１）北京オリンピック主催の理念やオリンピック精神を具現したものである
（２）濃厚な中国的な特色を保っている。
（３）幅広い代表性があるものである。
（４）独創的な知的所有権、そして大きな市場開拓の可能性がある。
（５）集団の英知を濃縮したものになっている
というもののようです。
幼児英語の教材と教室
幼児英語を学ばせるつもりだけど、教材を利用するのか、教室がいいのか悩んでしまうと思います。幼児英語を教材と教室の違いを幾つか探してみましょう。
まず家で教材を使って学ぶか教室に通うかになってきます。教材は、家で学ぶ事も出来、自分や子供のペ〜スで教材を進めていく事が出来ます。また家で教材を使って学ばす場合には、多く出ている幼児英語の教材から子供に合った教材を選ぶ事が出来ます。長く使える事も教材の良さですね。
幼児英語を学ぶ時は、お母さんも一緒に遊びながら親子で英語を学ぶ教材が主流です。私が持っている教材だと1日６０分程一緒に接してあげなければなりません。その為、お仕事をしているお母さんは、もう少し短い時間が設定してある教材を探すのもお勧めですよ。
また教室だと月２・３回程度なので、お仕事をしているお母さんには最適かもしれませんね。教室は、月２・３回ですが、それぞれの年代ごとにクラスが用意されています。同年代の子供達と一緒に学べるので、子供に友達を探すことが出来るかもしれませんね。お母さんにも同じ経験を持つ親達と話せるので、そこから仲良く出来る親が出来るかもしれませんよ。しかし教室を近くにに探せなかったり、人数制なので入会出来ない場合があります。
どちらが良いのかは親や子供達によって違うと思いますが、どちらも幼児英語を習う場合にはお勧めです。教材や教室どちらも試してみるのもいいかもしれませんよ。
北川景子公式サイト
北川景子さんの公式サイトはこちらです↓http://www.stardust.co.jp/rooms/keiko/ぜひ、覗いてみてください。
「Ｋｅｉｋｏ Ｋｉｔａｇａｗａ Ｏｆｆｉｃｉａｌ ｗｅｂｓｉｔｅ」と表示されます。そして、北川景子さんがアップで表示されます。これだけでも、なんだか感動しちゃいました。
プロフィールは・・・。・北川景子・１９８６年８月２２日・兵庫県出身・Ｏ型のみです。
でも、もっと詳しくしりたい人は、こちらご参照ください。Ｗｉｋｉｐｅｄｉａです。→http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E5%B7%9D%E6%99%AF%E5%AD%90
また、公式のＷＥＢサイトには、北川景子さんが出演するＣＭやドラマや映画などの情報が満載です。ファンには、見逃せない情報ばかりです。
また、ＰＨＯＴＯも定期的に更新されています。なんだか、北川景子さんの存在を近くに感じることができるＷＥＢサイトです。
北川景子さんについてのプロフィールなどの情報は少ないですが、イベントなどの情報は満載なので、ぜひチェックしてくださいね。
また、こちらは、スターダストプロモーションによる公式なプロフィールです。それは、こちらを参照してください。↓http://www.stardust.co.jp/talent/83.html